水产养殖学四年,说说我从”养鱼”到”蓝色粮仓建设者”的认知升级
先说背景:某海洋大学水产养殖学本科,现在在一家水产饲料公司做技术服务。
说实话,当初选水产养殖是被”海”吸引的——大海、渔船、海鲜……听起来很浪漫。进来之后才发现,这专业远比想象的有技术含量。
水产养殖学是研究水生生物养殖、育种、营养、病害防治等内容的学科。简单来说,就是”科学养鱼养虾”的专业。在”向江河湖海要食物”的背景下,水产养殖的重要性日益凸显。
大一:基础课+专业启蒙
大一上学期,普通生物学、无机化学、水产养殖学概论。
普通生物学让我第一次系统了解了水生生物——鱼类、虾蟹类、贝类……原来海洋里有这么多生物。
水产养殖学概论让我第一次知道了水产养殖的”全貌”——苗种培育、成体养殖、饲料营养、病害防治……原来养鱼也是一门学问。
大一下学期,生物化学、鱼类学、水化学。
生物化学让我知道了水生生物体内的化学反应跟陆生生物有差异。
鱼类学让我学会了鉴定各种鱼类——形态特征、分类检索……
水化学让我理解了水质对养殖的重要性——pH、溶氧、氨氮……这些指标直接关系到鱼虾的生存。
大二:专业课+实践
大二上学期,鱼虾蟹类养殖学、贝类养殖学、水产动物营养学。
鱼虾蟹养殖学是核心课——原来不同品种的养殖方式差异很大。
贝类养殖学让我第一次了解了扇贝、蛤蜊、牡蛎等的养殖方法——浮笥养殖、底播养殖……
我还去了一个养虾场实习。第一次知道养虾是这么复杂的——水质调控、饲料投喂、病害防治……每一个环节都至关重要。
大二下学期,水产动物病害学、水产微生物学。
病害学让我第一次知道了水产动物也会生病——细菌病、病毒病、寄生虫病……而且传播速度很快,往往造成巨大损失。
大三:深入学习+确定方向
大三上学期,水产养殖工程、智慧渔业、渔业法规。
智慧渔业是这几年最热的方向——物联网监测、大数据分析,AI诊断……这些技术正在改变传统养殖。
我还参加了一个水产创新创业大赛。我们做了一个”循环水养殖系统”的商业计划书,拿了省级银奖。
大三下学期,准备毕设+就业。
我的毕设是关于不同饲料配方对南美白对虾生长性能的影响。虽然只是一个养殖实验,但整个过程让我学会了实验设计、数据处理、论文写作。
大四:就业+入职
大四上学期,参加招聘会+找工作。
这时候才发现,水产养殖的就业比我想象的选择多——饲料公司、养殖企业、动保企业、水产加工企业……
最后我选择了一家水产饲料公司做技术服务。工作内容是向养殖户推广科学养殖技术、提供饲料配方建议、解决养殖问题。
说实话,干了几年下来,我觉得水产养殖真的是一个被低估的行业——消费升级带动水产品需求增长,蓝色粮仓建设写入国家战略,这个行业正在迎来快速发展期。
考研还是就业?
本科就业:饲料公司、养殖企业、动保企业——做技术员、销售、技术服务。
读研之后:水产养殖、水产营养——做研发、技术专家。
水产养殖人必须知道的竞赛
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全国大学生水产技能大赛(★★★★★):最对口的专业竞赛。
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挑战杯/互联网+大赛(★★★★★):智慧渔业、水产电商是热门方向。
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水产创新创业大赛(★★★★☆):展示你的创业能力。
水产养殖毕业都能去哪?
饲料公司:这是我现在的方向。技术配方、技术服务、销售——整个产业链都需要水产人才。
养殖企业:规模化养殖场——做技术管理。
动保企业:水质改良剂、动保产品——做技术研发、销售。
水产加工企业:水产品加工、流通——做质量管理。
政府渔业部门:海洋渔业局、水产技术推广站——稳定的体制内工作。
科研院所:继续深造,做科研育种。
该考什么证书?
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水产工程师职称:行业内的职称证书。
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执业兽医资格证:如果想从事水产病害相关工作。
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驾照:经常需要去养殖场,会开车是必备技能。
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海员证:如果需要出海。
最后说一句:别小看水产养殖。这是关系到14亿人蛋白质供应的重要产业,是”蓝色粮仓”建设的核心力量。关键是找到自己喜欢的方向,深耕下去。